MINIVIDEÓ - MÉZES MUSTÁROS CSIRKE -tejszín nélkül! - recept
14 feliratkozó
16 megtekintés - 1 hónappal ezelőtt
A csirkemellet csíkokra vágjuk. Megforgatjuk őket a lisztben.
Egy kevés olívaolajon fehéredésig pirítjuk a csirkemellet.
Felöntjük a vízzel, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a sót és a fűszerpaprikát. Kb. 20 percig főzzük, míg a hús puha nem lesz.
Ha a hús már puha, hozzáadjuk a et és a mustárt, alaposan összekeverjük, és pár percig még főzzük.
Friss petrezselyemmel megszórjuk, párolt rizzsel tálaljuk.
A MÉZES-MUSTÁROS CSIRKEMELL HOZZÁVALÓI:
50 dkg csirkemell
3 ek liszt
olívaolaj
3 dl víz
3 gerezd fokhagyma
só
1 tk fűszerpaprika (csípős is lehet)
5 ek méz
5 ek mustár
A díszítéshez:
friss petrezselyem
0 hozzászólás
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned